诸城鑫盈利机械有限公司

 真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

自动化控制，可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。

 

型号	生产能力（kg/once)	容积(L)	功率(kw)	转速(r/min)	主机尺寸(mm)	重量（kg）
GR-600	200	680	2.2	7.3	13301020x1573	≈330
GR-800	300	780	2.2	7.3	14901020x1573	≈400
GR-1000	500	980	3	7.3	17601020x1573	≈480
GR-1400	600	1350	3.8	7.3	19201120x1680	≈580
GR-2000	800	1900	4.8	6.8	20301230x1836	≈960
GR-2800	1000	2740	7	6.8	2415x14302050	≈1160